-
Sold out
Cukrfree kuchařka pro malé i velké
499 KčCukrfree kuchařka pro malé i velké je nepostradatelnou knihou pro každého, kdo se zajímá o zdraví nejen svoje, ale i celé své rodiny. Najdete v ní více než 120 unikátních receptů s minimálním obsahem cukru, a s ideálním poměrem pro tělo prospěšných zdravých tuků a bílkovin. Součástí jsou také výživová doporučení, kde se dozvíte spoustu užitečných informací o tom, jak by měla vypadat výživa, nejen nás dospělých, ale i dětí, a to včetně těch nejmenších. Ve spojení s nádhernými fotografiemi dýchajícími atmosférou Havaje, kde celá kniha vznikala, je kuchařka unikátní knihou, která vás jen utvrdí v tom, že i bez cukru to jde!
Všechny recepty v knize jsou přirozeně bezlepkové, vlídné pro diabetiky a všechny, co trápí nadváha.
-
GAPS terapeutický protokol
450 KčNatasha Campbell McBride je lékařka a absolventka postgraduálních studií v oborech neurologie a výživy. Na své klinice v Cambridge se specializuje na problematiku výživy dětí i dospělých s poruchami chování a učení a na dospělé se zažívacími a imunologickými problémy.
V knize GAPS terapeutický protokol shrnula propojení biochemie výživy s psychiatrickými a neurologickými poruchami a funkcí trávicího ústrojí. Autorka je přesvědčena o zásadní souvislosti mezi tělesným a duševním zdravím, konzumací konkrétních potravin a nápojů a stavem zažívacího systému. Výsledky její praxe tento názor jednoznačně potvrzují a tato kniha je srozumitelným a čtivým shrnutím jejích poznatků, zkušeností a výzkumů.
České vydání je kompletním překladem původního anglického titulu Gut and Psychology Syndrome, přeložila Jana Dell Plotnárková. Vydalo Nakladatelství Altenberg www.alten-berg.cz
Úvodní část knihy a její podrobný obsah jsou k dispozici v náhledu.
-
Sold out
GAPS Workshop – Praha 2021
4 500 KčCo je to GAPS?
Tohle přesně se dozvíte na připravovaném workshopu o GAPS dietě. Dozvíte se, kdo je ideálním kandidátem pro tuto dietu, a co to celé vlastně znamená. Vysvětlíme si, jak naše střevo funguje a co je potřeba k jeho zahojení. Projdeme krok po kroku úvodní dietou, protože to je nejčastější problém této diety. Dozvíte se tipy a triky, které nenajdete ani v knize ani na webu a budete mít možnost se zeptat na konkrétní otázky, týkající se vašeho osobního zdraví.
Prostě se budeme snažit, aby vám po ukončení tohoto workshopu dával GAPS tak trochu větší smysl.
Workshop je přibližně 5-6 hodin, délka záleží na množství dotazů. -
Jak si zlepšit menstruační cyklus
450 KčJak si zlepšit menstruační cyklus – praktický manuál k obnově přirozeného menstruačního cyklu je dlouho očekávaný titul od kanadské naturopatky Lary Briden, která se již přes třicet let věnuje ženskému zdraví. Tato kniha by měla být povinnou četbou každé ženy a dívky.
V knize naleznete velké množství informací o menstruačním cyklu, jak napravit jeho poruchy, dozvíte se také o léčbě PCOS, endometriózy, hypotalamické amenorey a spoustu dalších informací. Autorka rozebírá klasickou léčbu, ale především se rozsáhle věnuje přírodní léčbě s velkým důrazem na stravu, kdy Vám pomůže zvolit ty správné doplňky stravy k řešení vašich problémů.
Slovy autorky, celá kniha je v podstatě takový návod na to, jak se zbavit užívání hormonální antikoncepce, naučit se poslouchat své vlastní tělo, a tak uzdravit svůj menstruační cyklus.
Lara Briden je kanadská naturopatka. Je autorkou dvou úspěšných knih Period Repair Manual (česky – Jak si zlepšit menstruační cyklus) a Hormone Repair Manual (2021). Po vystudování oboru biologie objevila později studium světa naturopatické medicíny a po jeho úspěšném dokončení působila dlouhá léta v australské Sydney. Zde jsem měla tu čest ji poznat a využít její neuvěřitelné znalosti a zkušenosti, díky kterým jsem si „opravila“ svůj menstruační cyklus a následně otěhotněla. V současné době má kliniku na Novém Zélandu, kde pomáhá současně tisícům žen zlepšit jejich menstruační cyklus. www.larabriden.com
České vydání je kompletním překladem původního anglického titulu Period Repair Manual, přeložila Jana Dell Plotnárková. Vydalo Nakladatelství Altenberg www.alten-berg.cz
Podrobný obsah knihy je k dispozici v náhledu.
-
Nástrahy vegetariánství
260 KčDruhá (možná se dočkáme všech čtyř) ze série knih od úžasné dr. Natashy Campbell McBride, autorky světoznámého GAPS terapeutického protokolu je na světě. Tedy samozřejmě mám na mysli v českém jazyce. Na co se můžete těšit?
Na kontroverzní knihu, která se věnuje zdravému stravování, ale tak trochu jinak. Rozebírá vegetariánství z jiného úhlu pohledu, než je zvykem. Najdete v ní kapitolu věnovanou půstům, dozvíte se, jak by měla vaše strava vypadat a jak ji připravovat ať už jste nebo nejste vegetarián. Pobízí k zamyšlení, zda je vegetariánství opravdu jediným zdravým stravováním, jak všude kolem sebe slýcháme.
Pokud si tedy pokládáte otázku? Měl/a bych se stát vegetariánem, veganem, omezit konzumaci živočišných potravin, abych zachránila naši planetu, je tato kniha v podstatě povinnou četbou.
Kniha je skvělým doplněním již zmíněné „žluté“ knihy od stejné autorky vydané vloni pod názvem GAPS terapeutický protokol.
Natasha Campbell McBride je lékařka a absolventka postgraduálních studií v oborech neurologie a výživy. Na své klinice v Cambridge se specializuje na problematiku výživy dětí i dospělých s poruchami chování a učení a na dospělé se zažívacími a imunologickými problémy.
České vydání je kompletním překladem původního anglického titulu Vegetarianism Explained, přeložila Jana Dell Plotnárková. Vydalo Nakladatelství Altenberg www.alten-berg.cz
Část knihy a její podrobný obsah jsou k dispozici v náhledu.
-
Snídaně trochu jinak (ebook)
169 KčLidé se často ptají, co jíst k snídani, když se začnou stravovat podle protokolu GAPS. Pro většinu lidí je to nejproblematičtější jídlo dne. V této elektronické kuchařce jsme se s Žanetou Kremsa snažily najít rovnováhu mezi sladkými snídaněmi, vaječnými, masovými a zeleninovými. Ale také mít možnost rychlé snídaně ve formě smoothie.
Příprava receptů je většinou velice jednoduchá, často nabízí možnost obměny surovin, hlavně v případě použití mléčných výrobků nebo jejich nemléčné verze.
Naleznete zde bezlepkové recepty, které jsou v souladu s principy stravování podle diety GAPS nebo Paleo. Součástí kuchařky je také tematický obsah vhodný např. pro alergiky. Naleznete zde 17 receptů bez použití vajec, 13 bez použití ořechů a 33 receptů bez použití mléka. Každý recept je doprovozen celostránkovou fotografií.
Kuchařka je ve formátu PDF (2,4MB)
-
Vaříme trochu jinak (ebook)
289 KčTato elektronická kuchařka obsahuje přes 100 úžasných receptů, doplněných o krásné celostránkové fotografie. Všechny recepty jsou přirozeně bez lepku, cukru a většina je i bez mléčných výrobků. Součástí kuchařky je tematický rejstřík, kde najdete rozdělení na GAPS recepty, paleo recepty, recepty bez vajec a recepty bez ořechů. Vybrat si můžete z polévek, hlavních jídel, svačin, snídaní, nápojů a rozmanitých příloh a samozřejmě nemůže chybět i něco sladkého na zub. Na chuť si přijdou lidé, kteří se již podle GAPS nebo paleo principů stravují. Recepty jsou ale vhodné i pro ty, kteří hledají moderní, jednoduché nápady na chutné jídlo plné kvalitních surovin, chtějí vyzkoušet něco nového a nebo pro ty, co hledají inspiraci na své cestě za zdravím.
Kuchařka je ve formátu PDF (8MB)
Tištěnou verzi kuchařky najdete zde.
-
Sold out
Vaříme trochu jinak (tištěná)
319 KčKuchařka obsahuje přes 100 úžasných receptů, doplněných o krásné celostránkové fotografie. Všechny recepty jsou přirozeně bez lepku, cukru a většina je i bez mléčných výrobků. Součástí kuchařky je tematický rejstřík, kde najdete rozdělení na GAPS recepty, paleo recepty, recepty bez vajec a recepty bez ořechů. Vybrat si můžete z polévek, hlavních jídel, svačin, snídaní, nápojů a rozmanitých příloh a samozřejmě nemůže chybět i něco sladkého na zub. Na chuť si přijdou lidé, kteří se již podle GAPS nebo paleo principů stravují. Recepty jsou ale vhodné i pro ty, kteří hledají moderní, jednoduché nápady na chutné jídlo plné kvalitních surovin, chtějí vyzkoušet něco nového a nebo pro ty, co hledají inspiraci na své cestě za zdravím.
Elektronickou verzi kuchařky najdete zde.
-
Sold out
Výzva 21 dní bez cukru – duben 2022
399 KčOriginální program připravený na míru všem, kteří se chtějí zbavit závislosti na cukru a sacharidech a naučit se jíst zdravě a rozmanitě.
