GAPS mléčný kefír a vše co o něm potřebujete vědět Výroba mléčného kefíru je celkem jednoduchá věc. Tedy aspoň já jsem měla vždy ten pocit. Ale stejně jako u ostatních …
Praktické rady
-
-
Tak základní recept na GAPS kysané zelí je venku a teď můžu začít sdílet ty jednoduché, rychlé fermentované dobroty, ať máte z čeho vybírat. Nejčastější dorazy jsou totiž na to, jak …
-
Kysané zelí a jiná zelenina je při GAPS základ. Používá se nejen jako zdroj probiotik, ale také na podporu trávení a jako zdroj vitamínu C. Ať už jste na plné …
-
Před výzvou jsem na instagramu slibovala nový recept na kvas. Ten řepný mám na blogu už celkem dlouho, a tak jsem se rozhodla přidat další recept, který není čistě řepný, …
-
Vodní kefír jsem poprvé ochutnala před více než 8 lety v Singapuru. Tehdy jsem si doma vyráběla svou vlastní Kombuchu (kromě běžných GAPS fermentů), jenže ta je v rámci GAPS diety dost …
-
Nevím, jak jste na tom vy v Čechách, ale tady na Maui je snad každý druhý nemocný. Je zde neobvyklá zima, přes den se občas objeví slunce ale jinak se teploty …
-
Kvas je tradiční fermentovaný nápoj, který se původně vyráběl z okoralého kváskového chleba. Ano čtete dobře chleba! Tradičně se kvas vyráběl pouze z vody, žitného nebo pšeničného chleba, vody, syrovátky a soli. …
-
Při přechodu na GAPS stravu, lidé často trpí na nedostatek minerálů jako je sodík, draslík a hořčík. V tu chvíli se mohou objevit problémy jako jsou bolestivé křeče do nohou, …
-
Ořechy jsou skvělým zdroje tuků, bílkovin a minerálů. Ořechy mohou mít pozitivní vliv na zdraví našeho kardiovaskulárního systému, mohou mít skvělý vyliv na hladinu cholesterolu, mohou být prospěšné v boji …
-
Nejčastější otázku, kterou v úvodní dietě od lidí dostávám je: Kde seženu šťávu z kysaného zelí? Ano když se dělá klasické kysané zelí, té šťávy tam opravdu moc není, a …